诸城日通公司杀菌锅在线咨询:
产品简介:
杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制特点。杀菌锅主要用于食品行业、医药等各个领域!
杀菌锅的型号:
700X1200型号、900X1800型号、1000X2200型号、1200X3000型号、1200X3200型号、1200X3600型号。
双层杀菌锅:
双层热水循环式杀菌锅不仅继承了热水循环式杀菌的特点,更因为其特殊的结构更节能, 杀菌水经过预热,杀菌温度起点高,缩短杀菌时间,热谁被储存在上罐中,便于循环利用,杀菌用热水在杀菌过程结束后 ,被回收到上罐,节约能源,热水循环利用,节约源且不会生垢,采用上下罐格局,节约空间,自动调节压力和温度,产品变形小。
用户应根据本单位的生产工艺杀菌条件和本杀菌锅的技术性能制订杀菌锅安全操作规程,并严格执行。杀菌锅安全操作规程至少应包括:
1、 杀菌锅的操作工艺指标及较高工作压力,较高工作温度。
2、 杀菌锅的操作方法与程序和注意事项。
3、 生产运行中应检查项目和部位,以及运行中可能出现的异常现象和防止措施。
4、 设备停用时的封存和保养方法。
杀菌后的食品由于可在常温下运输、贮存和销售,流通领域的成本大大降低,而商品的保质期长,可利用产地的新鲜原料在当地进行大批量加工,以获得高品质、低成本的产品,更可以借助季节差和地区差扩大销售面,从而获得高额利润。