豆腐机_石磨豆腐机_石磨豆浆机_全自动电气两用豆腐机产品展示-豆腐机_石磨豆腐机_石磨豆浆机_全自动电气两用豆腐机资料-豆腐机_石磨豆腐机_石磨豆浆机_全自动电气两用豆腐机招商信息- 机电之家(jdzj.com)-中国机电行业门户网站-机电行业领军网站

　　　　　　　　　豆腐机_石磨豆腐机_石磨豆浆机_全自动电气两用豆腐机　　
1. 原料处理：取黄豆5公斤，去壳筛净，洗净后放进水缸内浸泡，冬天浸泡 4~5小时，夏天2.5~3小时。浸泡时间一定要掌握好，不能过长，否则失去浆头，做不成豆腐。烤漆房
将生红石膏250克（每公斤黄豆用石膏20～３０克）放进水中焙烧，这是一个关键工序，石膏的焙烧成都一定要掌握好，（以用锤子轻轻敲碎石膏，看到其刚烧过心即可）石膏烧的太生，不好用，太熟了，不仅做不成豆腐，豆浆还有鸡屎味。烤漆房
２．磨豆滤浆，黄豆浸泡好后，捞出，按每公斤黄豆６公斤水比例磨浆，用袋子（豆腐布缝制）将磨出的浆液装好，捏紧口袋，用力将豆浆挤压出来。豆浆榨完后，，可能开袋口，再加水３公斤，拌匀，继续榨一次浆。一般１０公斤黄豆出渣１５公斤，豆浆６０公斤左右，榨浆时，不要让豆腐浆混进豆浆内。烤漆房
３．煮浆点浆。把榨出的生浆倒入锅内煮沸，不必盖锅盖，边煮边撇去面上的泡沫。火要大，但不能太猛，防止豆浆溢出，豆浆煮到温度９０～１１０℃时即可。温度不够或时间太长，都影响豆浆质量。
把烧好的石膏碾成粉末，用清水一碗（０．５公斤）调成石膏浆，冲入刚从锅内舀出的豆浆里，用勺子轻轻搅匀，数分钟后，豆浆凝结成豆腐花。烤漆房
４．制水豆腐。豆腐花凝结约１５分钟内，用勺子轻轻舀进已铺好包布的木托盆里，盛满后，用包布将豆腐花包起，盖上板，压１０～２０分钟，即成水豆腐。烤漆房
　５．制豆腐干，将豆腐花舀进木托盆里，用布包好，盖上木板，推上石头，压尽水分，即成豆腐干，一般１０公斤黄豆可制２５公斤豆腐干。烤漆房
生产工艺流程图

石磨采用是经国家<<建筑材料放射性核素限量(GB61656-2001)>>中明确规定,放射性不列入放射性检验范围,其本身就是一种环保、绿色、用之放心的石材；其颗粒均匀，质地细腻，硬度适中，是一种对生物无毒、无害并具有一定生物活性的复合矿物质对人体有益，零放射性石材；并含有硅钙锌氧化铁等十几种矿物质的绿色砂石岩为原料，绿色砂岩石是所有砂岩当中硬度最好的一种，在磨制食品时不掉石渣，不牙碜。经手工凿刻，机械辅助制造而成。利用现代科技制造节能、高效、绿色、环保的新型食品加工机械电动石磨。产品以一流的设计、可靠的质量、优质的服务满足不同市场的需求,在广大用户心目中享有很高的声誉，畅销全国各个省市自治区

石磨豆腐机，一种对生物无毒、无害并具有一定生物活性的复合矿物零放射性石材，对人体无伤害是一种环保、绿色、用之放心的优质天然石材，专业生产豆腐豆浆石磨。石磨磨豆浆和能量的释放有关，石磨磨齿均匀运转速慢，能让外界的空气与磨出来的豆浆颗粒很好的接触，在一定的化学作用下，能使让黄豆充分释放蛋白质，这使豆浆既均匀又细，而且味美异常。豆浆呈均匀一致的乳白色或淡黄色，有光泽，具有豆浆固有的香气，无焦糊味、酸败味、豆腥味等其它异味，口感滑爽。石磨加工出的豆腐，质底绵软、柔嫩、洁白如雪、久煮不老、回味悠长。