简要说明：1 安全性好，采用预吹扫、电离棒检测等确保安全 2 大、中，小三段火控制，操作简单

1 安全性好，采用预吹扫、电离棒检测等确保安全 2 大、中，小三段火控制，操作简单 3 可配合厨房工程大，中，小炒炉设计，克服厨房环境潮湿，高温等影响。 4 配合火焰大，中，小火自动转换装置，更能实现节能，减少厨师劳动量，改善厨房环境

型号 额定功率(kcal/h) 供气压力(Kpa) 电机 电源 控制盒 KSY-1.6W(手动)   25000       LPG:2.8 LNG:2.0 40W ～220V 无 KSY-1.6W(自动) 40W ～220V 有 KSY-2.3W(手动)   35000 80W ～220V 无 KSY-2.3W(自动) 80W ～220V 有

燃气燃烧机选型

所需热量 (万大卡/H) 燃烧机型号 分类 控制方式 适用炉灶 操作说明 2.5 KSY-1.6W 半自动 大小火 小炒 自动点火、手动控制大小火。 2.5 KSY-1.6W 全自动 大小火 大炒、蒸柜 自动点火、自动监控、自动/手动切换大小火。 3.5 KSY-2.3W 全自动 大小火 大炒、蒸柜 自动点火、自动监控、自动/手动切换大小火。 3.5 KSY-2.3W 全自动 大小火 大炒、蒸柜 自动点火、自动监控、自动/手动切换大小火。

型号 A B C D E F KSY1.6W φ89.1 100 236 288 415 345 KSY2.3W φ89.1 100 236 288 415 345

注意事项

1 )根据炉灶所需热量及操作方式选型2 )炉膛设计：由厨具厂开发、设计、Olympia所提供资料仅供参考、不承担任何责任。 3 )燃油种类：请使用正规轻柴油。 4 )气体种类：一般情况指液化石油气，如使用天然气时，请事先声明并与Olympia协商。 5 )控制面板：由用户设计并制造，Olympia燃烧机留有接线头。