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本产品外形呈立式箱体形，其结构可分为蒸室及蒸车两大部份，蒸室
包括排气蝶阀、箱体、箱门、进汽管路，蒸车包括蒸车体、蒸格、蒸格盖。
车通过快速接头与蒸室的进汽管路连接。外部蒸汽进入蒸车蒸格内，蒸汽
直接接触食物，一定时间后，食物烹饪成熟。

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主要结构：
1.整体采用优质不锈钢制作，外形美观且符合卫生要求。
2.特殊设计可调式门把手、门口底座以及采用可调式的大活页铰链更能保证蒸箱的密封性。
3.箱门采用整条式日制硅胶密封条，密封效果好，使用寿命长。
4.前后开门通道式结构，进出方便，操作简单
性能特点：
不锈钢箱体、蒸车蒸盘、进气加热系统，组成。
用途：
广泛适用于蒸制各类菜肴、面点、米饭等。
工艺先进，布局合理，实用性强。
易操作，易维护。
多种规格可任意组合，可根据不同的要求设计，制作。
采用优化的组合式结构，性能稳定可靠，故障率低。