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工业随着生活水平的提高和食品行业科技的不断发展，葡萄糖在食品行业的应用越来越广泛。

1、工业葡萄糖传统的糖果业：葡萄糖已经由开始的只做添加剂转为主要原料，既提高了糖果的口味，又符合营养保健的要求。

2、工业葡萄糖发展中的糕点、冷饮业：葡萄糖作为一种全新的高档食品添加剂，应用于各种糕点、冷饮的生产制作，用来提高产品的风味、口感、色泽，尤其是能提高产品质量档次，已被业内人士大力推崇。具体应用有以下几方面：各种等食品。

3、新兴的蔬菜加工业： 随着国际市场的需求加大和蔬菜加工技术的不断进步，葡萄糖作为一种营养剂和保鲜剂，在高档保鲜、脱水蔬菜加工地位无可替代。

工业葡萄糖是一种重要的工业酶制剂，归于糖苷水解酶，它将淀粉及类似物水解成β-葡萄糖。近年来，对葡萄糖淀粉酶的研讨在酶学性质、规划组成、规划-功用联络等方面取得了长足的开展。对这些研讨开展进行总结，并对准工业生产中的问题提出相应的处置办法。

我国水处理面临的问题分析

1、水处理技术不够先进我国的水处理技术落后，除了发展缓慢的原因，还有就是科技水平与先进国家有一定的差距，而且水资源的有效利用也是不如发达国家。比如，在上世纪九十年代我国的工业水循环利用率仅为百分之四十左右，只是相当于美国在七十年代初的水平。而且，我国污水处理率在百分之四十以下。落后的水处理技术使得我国无法有效地利用有限的水资源，造成了大量的浪费。

2、严重的水资源污染据查，我国有近百分之八十的河流遭到了不同程度的污染，流经我国大中城市的河流中绝大多数都是被污染，还有近百分之八十受到严重污染。更吓人的是我国绝大多数的大中城市地下水的污染也很严重。随着农药的不合理利用，一些河流源头遭到了污染，进而引起整条河流都难逃幸免，致使污染由点到面、从干流向支流成蜘蛛网似扩展。