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学早点小吃技术_早点培训班放大图片

产品价格:面议   元(人民币)
上架日期:2016年6月13日
产地:杭州
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赛优自动化设备(天津)有限公司

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  详细说明  
品牌:蜀湘情缘产地:杭州
价格:面议人民币/件规格:完善

简要说明:蜀湘情缘牌的学早点小吃技术_早点培训班产品:估价:面议,规格:完善,产品系列编号:齐全

详细介绍:

  

采用包子馒头花卷正宗做法以及标准馅料配方,发面技巧等,老师现场培训,分为理论以及实操两大课程,每位学员均会分发到相应的原材料,根据师傅的操作示范,学员亲自动手操作,师傅的指导,反复练习,直到做出学员满意的口味以及通过毕业考核。

培训课程内容:
●  原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;

●  老面发酵技术(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握);

●  面点制作基本手法和各种馅料的调制以及蒸制火候把握;

●  鲜肉大包,菜包,豆沙包,馒头,花卷等等;

●  原料采购、存放、保鲜技术;

●  开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

包子馒头花卷全套技术包含材料消耗费,资料费,秘方费,技术指导费,设备使用费,蜀湘情缘承诺绝无后续收费。


 


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