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蒸馒头勿用热水

许多人爱用热水或开水蒸馒头，以为这样开得快。其实这并不科学。因为生冷的馒头突然遇到热气，表面粘结，容易使馒头夹生。

正确的方法应是在锅内加冷水，放入馒头后，再加热升温，可使馒头均匀受热，松软可口。

蒸馒头怎样知生熟

蒸馒头判断生熟有以下几种方法：

（1）用手轻拍馒头，有弹性即熟；

（2）撕一块馒头的表皮，如能揭开皮即熟，否则未熟；

（3）手指轻按馒头后，凹坑很快平复为熟馒头，凹陷下去不复原的，说明还没蒸熟。

我们的馒头蒸箱有电的燃气的，单门的双门的，内部分的层不同，有8层的、12层的、24层的，不锈钢蒸饭柜价格也不同，同时产量也不同。采用特殊整机全封闭式发泡工艺，保温，节能，高效。各类系列产品凭借严格的ISO9001国际标准质量控制体系，每一台产品从设计、生产到销售服务都推行国家统一技术标准或要求。鸿盛蒸饭柜选用优质板材作机体、外观流畅，美观。卫生清洁，名厂电热元件，节能安全；具备电热与蒸汽两用功能。生产的电热、蒸汽两用蒸饭柜广泛用于厂矿、学校、机关、部队、宾馆、饭店的等企事业单位，可蒸各类馒头、包子、米饭及鱼、肉制品等食品，并可作餐具、茶具消毒等多用途。公司“依信誉谋生存；用质量求发展；据专业铸品牌；呈经典追求卓越；靠服务感顾客”的市场战略.

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