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近年来,奶茶行业越来越红火,开奶茶店是个不错的创业项目,许多人已经在这方面取得了成功,还有一部分人希望加入这一行业,俗话说“工欲善其事,必先利其器”想开好奶茶店首先需要选购一套合适的设备,茶饮店需要的设备其实并不多,所以别人才会说开一家茶饮店投资很小,茶饮店需要的硬件设备并不多,主要是有很多小的工具,但是这些小工具也不会耗费我们很多投资金额,豫隆恒厂家来为大家讲解:
一般我们茶饮店的设备分为几类:
一、制作奶茶设备:
1、奶茶操作台:奶茶操作台是奶茶店制作奶茶饮品的平台,操作台的下面可带冷藏,冷冻功能。台面上还可以放制作奶茶需要的材料以及设备。
2、制冰机:制冰机是专门制造冰块的机器,奶茶有热奶茶,冰奶茶两种,冰奶茶中就需要加入冰块,可以让奶茶快速的变冰爽,夏季需要经常用。
3、果糖定量机:饮品定量添加果糖的设备,让饮品保持一样的口感,更专业,也更方便。
4、电磁炉、珍珠锅:奶茶店制作饮品珍珠奶茶,就要用到这两种设备了,用于煮奶茶,煮茶叶,烧煮备料等。
5、奶茶摇摇机:摇摇机也是奶茶店常见的设备,主要是快速摇雪克杯,当奶茶店生意忙的时候,人工摇奶茶肯定忙不过来,所以提高了工作的效率。
二、用水,保温设备
1、开水器:奶茶店用热水量比较大。开水器主要是确保奶茶店的热水供应不断,因为奶茶店需要热水泡茶,冲调。
2、保温桶:保温桶主要是把煮好的茶或者奶茶放到保温桶里保温,保温桶一般可以保温6个小时左右。
3、净水器:做奶茶饮品首先要保障水的干净卫生,因为水用量比较大,净水器是一个不错的选择,水源的干净会有好的口感,也保障了消费者的身体安全。
三、包装、结账设备:
1、封口机:封口机分为手动和全自动的。全自动的封口机使用起来方便快捷,操作简单,节省时间。手动的封口机相对来说费时费力一些,但是价格便宜一点。
2、收银机:开奶茶店收银机是必不可少的,提高点单结账效率,可根据系统记录了解奶茶店的饮品销售情况。
四、小工具:
1、雪克杯:
很多奶茶在制作过程中,需要在杯中上下左右多次摇晃,将奶与茶充分融合,这里使用的杯子便是雪克杯。雪克杯大多都是不锈钢制成,加入冰块摇晃时不必忧虑决裂,因此是调制饮料时不行缺少的用具。
2、电子秤:主要用于称重。由于奶茶的很多产品都是要按一定的比例来的,因而需要用到电子秤。
3、 各种量杯和盎司杯:量杯的规格有5000ML、1000ML、250ML等。5000的用来泡茶和当容器。盎司杯有40ML的和20ML的。
除了以上这些设备外,还有一些小件杂项用具,例如:茶叶过滤袋、打蛋器、挤酱瓶、挤压嘴、果酱勺、珍珠漏勺、果粉勺、奶茶桶、冰铲、镊子等等。
以上是开奶茶店所需要的设备,根据商家的产品不同,设备也会稍微增减,希望能帮助你来选到需要的设备。
河南隆恒创立于1998年,并在2010年重金收购了台湾奶茶品牌全味皇后,开展奶茶小吃创业开店一站式服务,二十多年行业经验,造就了这一品牌成熟的设备和先进的技术,奶茶小吃行业的各种问题都能帮您解决。公司生产各种优质奶茶小吃设备和原料,全国各地均有客户来选购设备并给出很高的评价,所有设备质优价廉,均有一年质保,终身免费维修的质量保障。公司设有设备展厅和客户体验中心,客户可以先免费体验再做选择。为扶持广大创业群体,现开展买奶茶小吃原料设备免费培训技术的活动!欢迎各位来电咨询或到公司总部考察!