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因为其功率较大、烘烤速度快、密封性好（一般采用橡胶垫条密封）、隔热性好（三层钢化玻璃隔热）、温控准确，另一种就是嵌入式烤箱了，受到越来越多人的喜爱红菱电烤箱，开始食用自己烘烤的食品，国产的大品牌也在七八千左右（方太的）。以较高的品质（其产品一直出口欧洲）销售情况一直很好
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