中型食用菌灭菌罐蒸汽高压灭菌锅报价：

食用菌灭菌锅是针对蘑菇、木耳、灵芝、茶树菇、杏鲍菇等真菌进行菌包灭菌的设备、目前根据食用菌市场的发展，日通公司生产的食用菌灭菌设备提高了灭菌的效率，节省了时间，为广大客户带来更高的收益。食用菌(培养基)灭菌锅设备用于菌种（培养基）蘑菇、香菇、平菇、木耳、虫草、金针菇、羊肚菌等各种菌类产品；食用菌灭菌锅是我公司主要生产设备，该产品规格齐全。该产品主要针对广大客户菌菇种植，菌种灭菌的一款特定设备，根据不同用户要求，产品有全不锈钢制造、内衬不锈钢制造和碳钢制造的。操作简单，维修方便。并可为用户设计、订做所需要的各种规格的灭菌设备，整体设备带有保温层，节能保温效果好。

食用菌灭菌锅加热方式大致分为两种：一种是锅炉蒸汽加热，一种是电加热，两种方式均可完成杀菌目的。

电加热灭菌锅：不用额外配置燃煤锅炉，生物质颗粒锅炉等，不用进行锅炉的安装报检工作，保证电加热功率满负荷的情况下能正常高温灭菌。在锅体的底部开门处有挡水板，锅内底部配有加热管，当锅内注入水后开启电热管，加热水后产生蒸汽使用。有效的节省了客户资源。

蒸汽灭菌锅：蒸汽锅炉是用热能加热水产生蒸汽的设备。它由锅和炉两部分组成：锅炉产生蒸汽通过管道传输到灭菌锅内，蒸汽进入灭菌锅内灭菌。物品在密闭容器内，水经过加热产生高压蒸汽而提高温度达到杀菌的目的。

注意事项：

1、锅内的冷空气须排尽。冷空气的热膨胀系数大,若锅内留有冷空气,当灭菌锅密闭加热时,冷空气受热会很快膨胀,压力上升,造成压力表虽然已指到0.103兆帕,但锅内温度却只有100℃,尤应注意。
2、灭菌锅内装的物品须排列疏松,以利蒸汽畅通。灭菌锅内蒸汽畅通与否,关系到灭菌温度是否均衡。灭菌物品若放得 过多、过密,会妨碍蒸汽的穿透,造成局部温度偏低，灭菌效果不佳。
3、灭菌结束应缓慢减压(排气)。灭菌结束后,排气降压不能太快,应使锅内压力徐徐下降到0.034兆帕以下时,方可打开放气阀,否则排气减压太快,使试管、菌种瓶、塑料袋内压力大于锅内压力,引起棉塞冲出管口、瓶口,塑料袋胀破;若为液体培养基灭菌,如减压太快培养液会突然沸腾从容器内喷出或沾湿棉塞。
4、注意防止棉塞潮湿。灭菌时,因锅内蒸汽在锅的内壁会形成凝结水,沿锅壁向外流,浸湿棉塞。潮湿的棉塞在培养过程中,容易感染杂菌。为防止棉塞潮湿,装锅时,棉塞不能接触锅壁,在试管和菌种瓶上面应盖防水油纸,灭菌结束时,先排放锅内热水,再慢慢排放蒸汽降压。若棉塞潮湿,可利用锅内余热烘烤一段时间,干了再出锅。

灭菌锅需经常检修、保养,保持管道畅通。安全阀失灵是导致高压灭菌锅出事故的一个主要原因,因此,应特别注意定期检查。使用高压蒸汽灭菌锅,应有专人负责,以确全生产。

随着食用菌栽培技术的不断进步，食用菌产业将会在规模、产量、品质、加工、效益等多个方面呈现出增量化的趋势，随着人们对健康的关注，食用菌产业和产业经济将逐渐形成，食用菌不仅味美，而且营养丰富，常被人们称作健康食品，如香菇不仅含有各种人体需的氨基酸，还具有降低血液中的胆固醇、治疗高血压的作用，近年来还发现香菇、蘑菇、金针菇、猴头中含有增强人体能力的物质。所以，食用菌产品将在食品安全体系中承担重任，食用菌栽培模式已进入机械化、规范化、规模化方向发展